خبریں

بیج کی صفائی بیج پروسیسنگ کا پہلا قدم ہے۔بیجوں میں مختلف قسم کی نجاستوں کی وجہ سے صفائی کے لیے مناسب مشینری کا انتخاب کرنا چاہیے۔مختلف خصوصیات کے مطابق، یہ ہندسی طول و عرض کے مطابق بڑی نجاست اور چھوٹی نجاست میں تقسیم کیا جا سکتا ہے؛لمبائی کے مطابق، طویل نجاست اور مختصر نجاست ہیں؛وزن کے اعتبار سے ہلکی نجاست اور بھاری نجاست ہے۔یہاں تک کہ اگر وہ ہلکی نجاست ہیں، تب بھی ان میں وزن اور کثافت (مخصوص کشش ثقل) کا فرق ہو سکتا ہے۔رنگ کا فرق بھی بیج کی نجاست کی درجہ بندی کی ایک قسم ہے۔
نجاست کی مختلف خصوصیات مختلف ہٹانے کے طریقے اپناتی ہیں۔مختلف ہٹانے کے طریقوں میں لازمی طور پر مختلف میکانزم کی ضرورت ہوتی ہے۔مندرجہ ذیل اصول عموماً اپنائے جاتے ہیں۔(1) اگر نجاست عام بیجوں سے ہلکی ہے، اور سائز واضح طور پر عام بیجوں سے مختلف ہے، تو اسپائریشن کلیننگ مشین استعمال کی جائے گی۔(2) لمبی یا چھوٹی نجاست کو ہٹاتے وقت جو ظاہری طور پر لمبائی اور سائز میں مختلف ہیں اور انہیں ہوا سے الگ کرنے کے عمل کے بعد بھی ہٹایا نہیں جا سکتا، ساکٹ کی قسم کا انڈینٹڈ سیپریٹر استعمال کیا جائے گا۔ ساکٹ کی قسم کی صفائی کرنے والی مشین، صفائی میں نمایاں بہتری آئی ہے، اور ذرات کا سائز نسبتاً یکساں ہے، لیکن اب بھی کچھ خشک گٹھلی اور کیڑے سے کھائی جانے والی گٹھلی مکئی کے ساتھ مل جاتی ہے۔گندم میں خشک اور سوکھے ہوئے دانے اور چھلکے والے دانے؛پھلیاں میں کیڑے سے کھائے جانے والے اور بیمار دانوں کے لیے، اوپر دی گئی زیادہ تر نجاست کثافت (مخصوص کشش ثقل) کی نجاستیں ہیں، جو وزن میں اچھے بیجوں کی طرح ہیں اور ان کو دور کرنا مشکل ہے۔اس وقت، انہیں مخصوص کشش ثقل کی صفائی کرنے والی مشین سے صاف کرنے کی ضرورت ہے۔