خبریں

A. قبول شدہ گندم کو کچھ معیارات پر پورا اترنا چاہیے، جیسے کہ نمی کی مقدار، بلک کثافت اور نجاست کو خام اناج کے متعلقہ گریڈ کی ضروریات کو پورا کرنا چاہیے۔
B. ابتدائی صفائی گندم میں موجود بڑی نجاستوں، اینٹوں، پتھروں، رسیوں کو دور کرتی ہے۔
C. کچی گندم کی صفائی بڑی نجاست (گندم کا بھوسا، کیچڑ)، چھوٹی نجاست، چونے کی مٹی، ریت وغیرہ کو دور کرتی ہے۔
D. ایئر اسکریننگ گندم کی دھول اور بھوسے کو دور کرتی ہے۔
E. مقناطیسی علیحدگی گندم سے مقناطیسی دھات کی نجاست کو دور کرتی ہے۔
F. کچے دانے کو ابتدائی صفائی کے بعد کچے گندم کے سائلو میں ڈال دیا جائے گا۔

صفائی کے بعد درج ذیل معیار کو پورا کریں:
(1) بڑی نجاست کا 1%، چھوٹی نجاستوں کا 0.5% اور چونے کی مٹی کو ہٹا دیں۔
(2) خام اناج میں مقناطیسی دھات کی 0.005% نجاست کو ہٹا دیں۔
(4) ایئر اسکریننگ کے آلات کے ذریعے 0.1% روشنی کی نجاست کو ہٹا دیں۔
(3) گندم کو اٹھا کر کچی گندم کے سائلو میں ذخیرہ کیا جائے گا۔
(4) نمی کی مقدار کو 12.5٪ سے کم کنٹرول کیا جانا چاہئے، اور معیار کو یقینی بنانے کے لئے خام اناج کا باقاعدگی سے معائنہ کیا جانا چاہئے۔