خبریں

آٹے کی گھسائی کرنے والی مشین کی ایک ہی سیریز کے لیے، ملوں کے دو سیٹوں کا آٹا ایک گروپ کی چکی کے ذریعے ملنے والے آٹے سے بہتر ہے۔
ملنگ کے عمل میں، ملوں کے دو سیٹ مختلف کام کرتے ہیں، ایک گندم کی چوکر کو پیسنے کے لیے، اور دوسرا گندم کے بنیادی حصے کو پیسنے کے لیے۔اگر ملوں کے صرف ایک گروپ کو اپنایا جائے تو مل کو ایک ہی وقت میں چوکر اور کور دونوں کو پیسنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔لہذا، ملوں کے دو سیٹوں کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی بہتر ہے، اور اس کے مقابلے میں، آٹے کا ذائقہ اور رنگ بہتر ہے۔