خبریں

گندم کو آٹے میں پروسیس کرنے کے لیے فلور ملز ضروری ہیں۔اعلیٰ معیار کا آٹا تیار کرنے کے لیے، قابل اعتماد اور موثر آٹے کی چکی کا سامان ہونا بہت ضروری ہے۔آٹے کی چکی کے اہم سامان میں شامل ہیں:
1. صفائی کا سامان - یہ سامان گندم کو آٹے میں پیسنے سے پہلے اس میں سے پتھر، لاٹھی اور بھوسی جیسی نجاست کو دور کرتا ہے۔بشمول وائبریٹنگ اسکرینز، میگنیٹک سیپریٹرز، اسپیریٹرز اور دیگر مشینری۔
2. ملنگ کا سامان - یہ آٹے کی چکی کا دل ہے جہاں گندم کو آٹے میں پیس دیا جاتا ہے۔گھسائی کرنے والے سامان کی بہت سی قسمیں ہیں جیسے رولر ملز، ہتھوڑا ملز، اور پتھر کی چکیاں۔یہ مشینیں گندم کے دانوں کو آٹے میں توڑنے کے لیے مختلف تکنیکوں کا استعمال کرتی ہیں۔
3. اسکریننگ کا سامان - گندم کو پیسنے کے بعد، آٹے کو کسی بھی باقی نجاست سے الگ کرنے کی ضرورت ہے۔چھلنی کا سامان جیسے مربع چھلنی اور پیوریفائر آٹے کو اس کے ذرہ سائز اور کثافت کے مطابق الگ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
4. پیکنگ کا سامان - آٹے کو چھاننے کے بعد، اسے تھیلوں یا کنٹینرز میں پیک کیا جا سکتا ہے۔پیکجنگ کا سامان جیسے فلرز، بیگرز اور سیلرز اس عمل کو خودکار بنا سکتے ہیں اور اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ آٹے کو محفوظ طریقے سے پیک کیا جائے۔
5. کنٹرول سسٹم - جدید فلور ملز پورے ملنگ کے عمل کی نگرانی اور ان کو منظم کرنے کے لیے کمپیوٹر پر مبنی کنٹرول سسٹم استعمال کرتی ہیں۔اس میں درجہ حرارت اور نمی کی سطح کی نگرانی، ملنگ کے عمل کو ایڈجسٹ کرنا، اور آٹے کی پیکیجنگ اور شپنگ کا انتظام کرنا شامل ہے۔
آخر میں، آٹے کی چکی کے ذریعہ تیار کردہ آٹے کا معیار زیادہ تر استعمال شدہ سامان کی قسم اور کارکردگی پر منحصر ہے۔ہم ملنگ کے عمل کی کارکردگی اور حفاظت کو بہتر بنانے کے لیے نئی ٹیکنالوجیز کو مسلسل اختراع اور ترقی دے رہے ہیں۔