خبریں

 فلور ملوں میں کچے اناج کی صفائی کو کون سے عوامل متاثر کرتے ہیں۔

آٹے کی پیداوار کے عمل کے دوران، کچے اناج کو درج ذیل وجوہات کی بنا پر صاف نہیں کیا جا سکتا ہے۔
خام اناج کا ذریعہ: کچھ فصلیں پودے لگانے کے عمل کے دوران کیڑے مار ادویات سے متاثر ہو سکتی ہیں، اور یہ کیڑے مار ادویات کچے اناج میں رہیں گی۔زرعی مصنوعات مٹی میں موجود نجاست یا فضا میں موجود آلودگی سے بھی متاثر ہو سکتی ہیں۔یہ ناپاک کچے اناج کو صفائی کے عمل کے دوران آسانی سے مکمل طور پر نہیں ہٹایا جا سکتا ہے۔
کچے اناج کو ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کا عمل: اگر خام اناج کو ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کے دوران مناسب طریقے سے محفوظ اور محفوظ نہیں کیا جاتا ہے، تو یہ پھپھوندی، آلودگی یا کیڑوں کے نقصان سے متاثر ہو سکتا ہے۔ان مسائل کے نتیجے میں خام اناج کو طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، جس سے اسے اچھی طرح صاف کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔
صفائی کے سازوسامان کے مسائل: کچے اناج کو صاف کرنے کے لیے استعمال ہونے والے آلات اور عمل بھی نامکمل صفائی کا باعث بن سکتے ہیں۔مثال کے طور پر، غیر مناسب اسکرین اپرچر، صفائی کے آلات کی ناکافی کمپن یا ہوا کی طاقت، یا آلات کے اندرونی صفائی کے اجزاء کے ٹوٹ پھوٹ کے نتیجے میں نجاست کو مکمل طور پر دور کرنے میں ناکامی ہو سکتی ہے۔
صفائی کا نامکمل عمل: آٹے کی پیداوار میں، کچے اناج کی صفائی کے عمل میں بھی دشواری ہو سکتی ہے۔مثال کے طور پر، صفائی کے عمل کے دوران بھیگنے، کلی کرنے، دھونے، اور مقناطیسی علیحدگی جیسے اقدامات کو پوری طرح سے انجام نہیں دیا جا سکتا ہے، جس کے نتیجے میں نجاست کو مکمل طور پر دور نہیں کیا جا سکتا ہے۔
خام اناج کی صفائی کو یقینی بنانے کے لیے، آٹے کی پیداواری کمپنیوں کو خام اناج کے سخت معیار کے معائنے کرنے اور اعلیٰ معیار کے خام اناج فراہم کرنے والوں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ایک ہی وقت میں، صفائی کے عمل کو بہتر اور بہتر بنانا، صفائی کے سامان کی معمول کی دیکھ بھال اور آپریشن کو یقینی بنانا، اور صفائی کے اثر کو بہتر بنانے کے لیے آپریٹرز کو تربیت دینا ضروری ہے۔اس کے علاوہ، کسانوں، سپلائرز، گودام اور نقل و حمل کے ساتھ تعاون کو مضبوط کرنا بھی خام اناج کی صفائی کو یقینی بنانے کی کلید ہے۔